martedì 6 ottobre 2015

"Superlative" cake: una crostata superlativa

Buon pomeriggio!
In questi giorni mi sono, come avrete capito, data alla cucina! Più che altro al forno!

Oggi ho fatto una torta anzi, una crostata che ho chiamato "superlativa". 

Diciamo che oltre ad essere meravigliosa è anche estremamente goduriosa!

Quindi, come sempre, qui di seguito vi lascio ingredienti e preparazione!

INGREDIENTI
Per a Pasta frolla:

  • 200 gr di Farina di semola di grano duro
  • 100 gr di Zucchero di canna
  • 100 gr di Burro
  • 1 uovo + 1 tuorlo

venerdì 2 ottobre 2015

Old Tradition, Biscotti al burro!

Oggi, parlando con una mia cara amica, mi sono tornati alla mente i famosi biscotti al burro, quelli del tea delle 5:00!

Quindi ho deciso di postarvi la ricetta, perché anche voi possiate, se vorrete, prepararli e gustarli così come vuole la Old English Tradition.

Quindi, qui di seguito vi lascio ingredienti e procedimento:

INGREDIENTI:

  • 300 gt di Farina
  • 250 gr di Burro
  • 100 gr di Zucchero
  • 1 uovo

giovedì 1 ottobre 2015

Sonetti e Poeti: Petrarca e Sir Thomas Wyatt

"Whoso list to hunt" traduzione e rilettura del sonetto petrarchesco "Una candida cerva sopra l'erba" da parte di  Sir Thomas Wyattuno dei più grandi poeti inglesi del periodo Tudor.




"Whoso list to hunt"

Whoso list to hunt,
I know where is an hind,
But as for me, hélas, I may no more.
The vain travail hath wearied me so sore,
I am of them that farthest cometh behind.